Acıbadem Kurabiyesi Tarifi

Acıbadem Kurabiyesi Tarifi

Acıbadem Kurabiyesi Tarifi…

Malzemeler:
*250 gr. badem içi
*10 tane acı badem veya esansı
*250 gr. un şeker
*4 tane taze yumurta akı
*1 adet ambalaj kâğıdı

Hazırlanması:

Bademi 1 gün önceden soyarak iyice kurutunuz. Sonra badem makinesinden çekerek porselen bir kâseye veya tencereye alınız. İçine şeker ve yumurta aklarını koyup ağaç bir spatülle uzunca bir müddet (25-30 dakika) karıştırınız. (Kıvamı, yayılmayacak bir koyulukta olmalıdır. Fazla katı olursa, gevşetmek için hafif ateşte biraz ısıtınız.)

Karışımı, tepsiye yayılmış kâğıt üzerine bir kaşıkla 1,5 ceviz büyüklüğünde parmak ara ile muntazam olarak koyunuz. Çok hafif sıcaklıktaki fırında ve kapağını sık sık açmadan, (kabarmasına engel olmamak için) koyu pembe renkte ve kuruyuncaya kadar pişiriniz.

Not : İsterseniz badem yerine fındık içi kullanabileceğiniz gibi, hazırladığınız karışıma 1-2 çorba kaşığı ufalanmış bayat ekmek içi de ilâve edebilirsiniz.






Yorum Gönder

Yorum bırakın trackback sitenize.. Yorumları takip için lütfen üye olun RSS.

Email adresiniz paylaşılmayacaktır. İşaretli alanları doldurun *

Önceki yazıyı okuyun:
2012 - 2013 Bayan Süet Çizme Modelleri
2012 – 2013 Bayan Süet Çizme Modelleri

Kışın bayanların en çok kullandıkları ayakkabılardan çoğunlukta olanı bayan süet çizmeleridir. Kışın en önemli modasından biridir. Kısa eteklerinin altına yada...

Kapat