Adana Kebap Tarifi

Adana Kebap Tarifi

Adana Kebap Tarifi

Adana kebabı evde de hazırlayabilirsiniz. Biraz inanç ve basit bir tarifle eşsiz bir Adana kebap hazırlamak hiç de zor değil. İşte basit ve lezzetli bir Adana kebap tarifi: 

Adana Kebap Malzemeleri

  • 1 kilo kıyma
  • 250 gram kuyruk yağı
  • 1 adet soğan
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı biber

Adana Kebap Hazırlanışı

  • Soğanı ince ince kıyın ve yemeklik olarak hazırlayın.
  • Tüm malzemeleri genişçe bir kabın içerisinde koyun.
  • Yavaş yavaş yoğurmaya başlayın.
  • Bütün malzemeler kıvamını bulup hazır hale gelene kadar yoğurmaya devam edin.
  • Yoğurma işi bittikten sonra kabı buzdolabına koyun ve en az 24 saat boyunca bekletin.
  • Gerekli süre geçtikten sonra, önceden hazırladığınız şişlere kebapları geçirmeye başlayın.
  • Çok kalın olmayacak biçimde kebaplarınızı pişirmek için uygun hale getirin.
  • Izgarayı yakın ve sürekli çevirerek kebapları pişirin.
  • Domates, soğan ve maydanoz eşliğinde servise hazır hale getirin.





Yorum Gönder

Yorum bırakın trackback sitenize.. Yorumları takip için lütfen üye olun RSS.

Email adresiniz paylaşılmayacaktır. İşaretli alanları doldurun *

Önceki yazıyı okuyun:
Yeni Hürrem Kim Olacak?
Yeni Hürrem Kim Olacak?

Meryem Uzerli'ye tepkili olan ve 'Artık geri dönse bile ekip onunla çalışmak istemiyor' mesajı veren Muhteşem Yüzyıl'ın set ekibi bir...

Kapat