Bulgur Salatası

Bulgur Salatası

Gün davetlerinizde çayın yanında, akşam yemeklerinizde et yemeklerinin yanında ikram edebileceğiniz domatesli bulgur salatası tarifi…

Malzemeler:

1 su bardağı köftelik bulgur

3 adet domates

5 sap taze soğan

1 adet limonun suyu

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı nar ekşisi

2 su bardağı sıcak su

1 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz

Hazırlanışı:

Bulguru derin bir kaba alıp üzerine sıcak su ekleyin.

Kapağını kapatıp bulgurlar şişene kadar bekletin.

Domateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.

Taze soğanları incecik doğrayın.

Derin bir tavaya zeytinyağını alıp ısıtın.

Üzerine bulgurları ekleyip orta derece ateşte kavurun.

Bulguru ocaktan indirip soğuyana kadar bekletin.

Salata kâsesinde tüm malzemeleri karıştırıp servis yapın.

Afiyet olsun.

Kaynak: tr.msn.com






Yorum Gönder

Yorum bırakın trackback sitenize.. Yorumları takip için lütfen üye olun RSS.

Email adresiniz paylaşılmayacaktır. İşaretli alanları doldurun *

Önceki yazıyı okuyun:
Teriyaki Sos Tarifi
Teriyaki Sos Tarifi

Makarna, et yemekleri, salatalar ve sebze yemeklerinde kullanılan; Çin Mutfağı lezzetlerinden teriyaki sos tarifi…

Kapat