Değişik Kumpir Tarifi

Değişik Kumpir Tarifi

Değişik Kumpir Tarifi

Kumpir, Anadolu’nun bazı kesimlerinde “patates” kelimesinin karşılığı olarak kullanılmakla beraber, aslında fırınlanmış patatesin ezilmesi ile yapılan bir Türk yemeğidir…

Değişik Kumpir Malzemeleri :
- 4-5 adet orta boy patates
- 1 çay bardağı bezelye (arzuya göre haşlanmış veya konserve)
- 1 çay bardağı havuç (arzuya göre haşlanmış veya konserve)
- Arzuya göre mısır
- 1 çay bardağı kornişon turşu
- 7-8 adet yeşil zeytin
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz, karabiber, mayonez, ketçap
 
Hazırlanışı: 
Patatesleri haşlayıp rendeleyin. Tereyağı, tuz ve karabiberini ekleyip karıştırın. Ayrı bir yerde doğranmış bezelye, havuç, turşu ve zeytini karıştırın.Patates karışımını muffin kağıtlarına koyun ve ortasına diğer karışımı eklemek için boşluk açın. Harcı bu boşluğa doldurduktan sonra üzerine mayonez ve ketçap ekleyip servis edin.





Yorum Gönder

Yorum bırakın trackback sitenize.. Yorumları takip için lütfen üye olun RSS.

Email adresiniz paylaşılmayacaktır. İşaretli alanları doldurun *

Önceki yazıyı okuyun:
Güzellik Ürünlerine Servet Ödemeyin!
Güzellik Ürünlerine Servet Ödemeyin!

Kozmetik sektöründe faaliyet gösteren ünlü markalar, güzellik ve bakım ürünleri ile kadınların karşısına çıkıyor. Kozmetik devleri, makyaj ürünlerinden cilt bakım...

Kapat