Domatesli Şehriye Pilavı

Malzemeler:

4 adet domates
5 çorba kaşığı tereyağı
1 adet soğan
300 gram kuşbaşı kuzu eti
1 paket arpa şehriye
4 adet sivri biber
Yeteri kadar sıcak su, tuz

Domatesli Şehriye Pilavı Yapılışı:

TEREYAĞINI kızdırıp, yemeklik doğranmış soğan ve eti ilave edin. Et, suyunu salıp çekene kadar kavurun. Üzerine arpa şehriye ekleyin. Domateslerin kabuklarını soyup küp doğrayın. Biberleri ince kıyın. Arpa şehriyenin rengi dönünce domates ve biberi ilave edin. Tuzunu ayarlayın. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin. Suyunu çekene dek pişirin. Daha sonra çok kısık ateşte 10 dakika demlendirip servis yapın.






Yorum Gönder

Yorum bırakın trackback sitenize.. Yorumları takip için lütfen üye olun RSS.

Email adresiniz paylaşılmayacaktır. İşaretli alanları doldurun *

Önceki yazıyı okuyun:
ajda_pekkan
Gençleştiren Ajda Pekkan Diyeti

Dr. Ender Saraç, Ajda Pekkan’ı gençleştiren Süperstar diyetini açıkladı: “Bol bol beyaz protein, soda ve yeşil çay.” Şifalı bitkiler içeren...

Kapat