Tavada Balık Nasıl Kızartılır?
Tavada Balık Nasıl Kızartılır?
Öncelikle balıklar temizlenir. Suda bekletilir, iyice yıkanır ve süzülür. Un bir kapta elenir ve iyice süzülmüş olan balıklar...
Fırında Sebzeli Somon
Omega 3 yağları açısından zengin somon balığını; vitamin dolu sebzelerle birleştirip hem besleyici hem de doyurucu bir yemek hazırlamak istiyorsanız; fırında sebzeli...
Hamsi Tava
Malzemeler:
1 kilogram hamsi
1 kase mısır unu
Sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Yapılışı:
Hamsiler temizlenir, yıkanır. Mısır ununun içine tuz ve karabiber eklenir karıştırılır....
Fırında Levrek
Malzemeler:
6 adet levrek
4-5 soğan
4 büyük patates
Tane karabiber
Defne yaprağı
2 limon
Zeytinyağı
Tuz
Hazırlanması:
1. Levrekleri iyice temizleyip yıkayın. Patatesleri ve...
Fırında Hamsi
Malzemeler:
500 gram hamsi
1 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Hazırlanışı:
Hamsiler temizlenir.
Yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizilir.
Üzerlerine tuz ve zeytinyağı gezdirilir.
Önceden...
Balık Izgara
(Barbunya, Palamut, Lüfer, Uskumru)
Malzemeler:
1 kilo balık
1 limon
1.5 kahve fincanı zeytinyağı
Kâfi miktarda tuz
1 küçük demet maydanoz
Yapılışı:
Balıklardan herhangi biri...
Balık Köftesi
Malzemeler:
2 Palamut ya da bir Torik balığı
2 baş soğan
2 dilim bayat ekmek içi
3 yumurta
1 küçük demet maydanoz
2 fincan zeytinyağı
Yeterince tuz, karabiber
1 çay bardağı...
Mezgit Köfte
Malzemeler:
1 paket İglo Alaska Mezgit
1 Orta boy soğan
5-6 dal maydanoz
1ad yumurta
2 diş sarımsak
1,5 su bardağı ekmek içi
Tuz, Kimyon, Karabiber
Yapılışı:
İglo Mezgitler...
