Etiket Arşivi: yöresel yemekler

Keşkek Tarifi

Keşkek Tarifi

Keşkek Tarifi Malzemeler : 2 su bardağı aşurelik buğday 2 adet soğan Yarım kg kuzu gerdan Sıvı yağ Tuz , Karabiber, kekik 1 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı salça Yapılışı: Bir... 

Ali Nazik Kebabı Tarifi

Ali Nazik Kebabı Tarifi

Ali Nazik Kebabı Tarifi Ali Nazik Malzemeleri (6 kişilik): 4 adet bostan patlıcanı 3 çorba kaşığı margarin 2′şer kahve fincanı un ve süt 2 kahve fincanı rendelenmiş kaşar peyniri 2... 

Hazır Yufkadan Sarıyer Böreği

Hazır Yufkadan Sarıyer Böreği

Hazır Yufkadan Sarıyer Böreği Malzemeler: 4 adet yufka Süt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 yumurta İç Malzeme: Yarım çay bardağı zeytinyağı 350 gr kıyma Kuş üzümü 1 avuç dolmalık... 

Çürütme Tarifi

Çürütme Tarifi

Çürütme Malzemeler: 2 adet tırnak pide (Birkaç gün dolapta kurutulmuş olmalı) 2 yumurta 4 diş sarımsak 1 yemek kaşığı  biber salçası (Arzuya göre acıda olabilir) 1 yemek kaşığı... 

Aydın Yöresi Yuvarlama Nohut

Aydın Yöresi Yuvarlama Nohut

Aydın Yöresi Yuvarlama Nohut Malzemeler: 1/2 kilo nohut ( yarım kilo ) 300 gram kıyma 1 küçük soğan 1 yumurta Tuz, karabiber, pulbiber Yeterince un Üzerine: 2 veya 3 kaşık tereyağ 1 tatlı... 

Sayfa 1 - 11