Fava Tarifi

Fava Malzemeleri:

250 gram iç bakla,

1 tane havuç,

2 diş sarımsak,

1 tane soğan,

1 kahve fincanı zeytin yağı,

Yarım demet dereotu,

1 tane limon.

Fava Yapılışı:
“Fava nedir?” diye birçok soru soruluyor. Bu alışılagelmişin dışındaki kelime sizi yanıltmasın. Fava tarifi aslında gayet kolaydır, fava için baklayı havucu soğanı ve sarımsağı bir tenceye koyalım. Malzemelerin üzerini 1-2 parmak geçinceye kadar su koyalım. Kaynamaya başladıktan sonra üzerindeki köpüğü bir kaşık yardımıyla alalım. Biraz zeytin yağı ekleyelim. Bir çırpıcıyla püre haline getirdiğimiz karışıma dereotunu da ekleyelim. Tabağa aldımız favayı limon dereotu ve zeytin yağı ile süsleyelim ve bu güzel yemeğin tadını çıkaralım.





Yorum Gönder

Yorum bırakın trackback sitenize.. Yorumları takip için lütfen üye olun RSS.

Email adresiniz paylaşılmayacaktır. İşaretli alanları doldurun *

Önceki yazıyı okuyun:
Haydari

Resimli Haydari Tarifi...

Kapat