Islak Hamburger Tarifi

Islak Hamburger Tarifi

Islak Hamburger Tarifi

Islak hamburger nasıl yapılır ? Islak hamburger malzemeleri nelerdir ? Islak hamburger tarifi…

Islak Hamburger Malzemeleri:

500 gram kıyma,
1 yumurta,
1 soğan,
1 tutam maydanoz,
Tuz,
Karabiber,
Galeta unu,
Hamburger ekmeği,

Sosu İçin Malzemeler:

5 domates,
3 diş sarımsak,
3 çorba kaşığı ketçap,
1 çorba kaşığı salça,
Sıvı yağ ve tuz,
Karabiber

Islak Hamburger Yapılışı

Hamburger köftesi için karıştırma kabına 500 gr. kıymayı koyup, üzerine 1 adet yumurta 1 adet rendelenmiş soğan, 1 tutam ince kesilmiş maydanoz, tuz, karabiber ve 2 avuç galeta unu ilave edip köfteyi yoğurun.

Hamburger köftesi şeklinde şekiller verin.

Tavaya hamburger köfteleri koyup pişirin.

Sosu için 5 adet domatesi küp olarak kesin, üzerine 3 diş sarımsak 2 kaşık ketçap, 1 çorba kaşığı domates salçası, tuz ve karabiber ilave edip, sosu parçalayıcıdan geçirin. Tavaya sıvıyağı alın ve ısıtın. Ardından domatesli sosu ilave edin ve kaynamaya bırakın.

Hamburger ekmeklerini ortadan kesin. Hamburger ekmeklerini domatesli sosa batırın. Ekmeklerin içine köfteleri koyun.

Köfteleri pişirdiğiniz tavaya bir fırın kağıdını iyice ıslatarak koyun, hamburgerleri ıslak fırın kağıdının üzerine yerleştirin, kapağını kapatın ve altı kısık ateşte ekmek iyice yumuşayana ve ıslanan kadar birkaç dakika bekletin ve sonra servis edin.






Yorum Gönder

Yorum bırakın trackback sitenize.. Yorumları takip için lütfen üye olun RSS.

Email adresiniz paylaşılmayacaktır. İşaretli alanları doldurun *

Önceki yazıyı okuyun:
Diyarbakır Uçak Bileti
Uçak Bileti Almak Artık Çok Kolay

Gelişen teknolojiyle birlikte artık uçak sektörü de hız kazanmıştır. Daha önceler bende uçaklar için ön yargılı davranırdım. Çünkü uçuk fiyatlardaki...

Kapat