Malzemeler:
3 yemek kaşığı tel şehriye
1 parça tavuk but
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı un
6 su bardağı sıcak tavuk suyu
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Hazırlanışı:
Büyük...
Malzemeler:
500 gr. ufak doğranmış süt dana kuşbaşı
75 gr. margarin yada tereyaÄŸ
250 gr. kuru soÄŸan
2 çorba kaşığı sirke
1 orta boy havuç
1 büyük patates
2 litre et suyu
2 çorba...
Den Çorbası
MALZEMELER:
250 gr yarma
10 su bardağı kemik suyu
1 adet soÄŸan
500 gr yoÄŸurt
½ adet limon suyu
3 yemek kaşığı tereyağı
2 adet yumurta sarısı
2 kahve fincanı un
1 çay kaşığı...
Garbür Çorbası
MALZEMELER:
8 kiÅŸilik
2 adet iri soÄŸan
2 çorba kaşığı yağ
2 adet iri patates
1 adet iri havuç
1 küçük kereviz
1 adet orta boy kabak
1 küçük kereviz
15 adet ayÅŸe fasulye
2...
Mahluta Çorbası
Malzemeler:
1 su bardağı kırmızı yada yeşil mercimek
¼ su bardağı pirinç
1 adet kuru soÄŸan
2 diş sarımsak
2 adet yeÅŸil biber
2 adet et yada tavuk bulyon
2 yemek kaşığı...
Karnıbahar Çorbası
Malzemeler:
1 küçük karnabahar yada yarım karnabahar
1 adet orta boy kuru soÄŸan
1 adet ortaboy patates
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağı yada margarin
1 su...
Kuskus Çorbası
Malzemeler:
1- 1,5 su bardağı haşlanmış kuskus makarna
1,5 su bardağı yoğurt
3 yemek kaşığı un
1 yumurta
1,5 yemek kaşığı tereyağı yada margarin
Tuz
1,5 litre su
Yapılışı:
Kalan...
Patates Çorbası
Malzemeler:
50 Gr sıvı veya katı yağ,
3 Adet büyük patates,
2 Adet soÄŸan,
3 Su bardağı et veya tavuk suyu,
1 Su bardağı süt,
100 Gr kaÅŸar peyniri,
Tuz,
Karabiber,
2 Yemek...
