Balık Yemekleri

Lezzetli Balık Yemekleri ve Tarifleri

Hangi Balık Nasıl Yenmeli?

Hangi Balık Nasıl Yenmeli?

Izgara: En sağlıklı pişirme yöntemi, ızgaradır. Barbunya, kolyoz, sardalye, levrek, çipura, lüfer ve uskumru, ızgarası en lezzetli olan balıklardır. İyi bir ızgara için en çok dikkat... 

Hamsi Güveç Tarifi

Hamsi Güveç Tarifi

Malzemeler: - 400 gram hamsi - 2 adet domates - Yarım demet taze soğan - 4 adet sivri biber - 12 adet mantar - 1 çay kaşığı kekik - 1 çorba kaşığı sıvıyağ - 1 tatlı kaşığı kurutulmuş... 

Tavada Balık Nasıl Kızartılır?

Tavada Balık Nasıl Kızartılır?

Tavada Balık Nasıl Kızartılır? Tavada Balık Nasıl Kızartılır? Öncelikle balıklar temizlenir. Suda bekletilir, iyice yıkanır ve süzülür. Un bir kapta elenir ve iyice süzülmüş olan balıklar... 

Portakallı Somon

Portakallı Somon

Portakallı Somon İçeriğindeki omega-3 yağlarıyla bağışıklık sistemini güçlendiren somonu, portakal sosuyla pişirmeye ne dersiniz? Fransız mutfağından portakallı somon tarif… Malzemeler: 3... 

Dil Balığı Tarifi

Dil Balığı Tarifi

Sağlıklı ve lezzetli sofralar hazırlamak isteyenler için nefis balığı tarifi… Yanında buharda pişmiş sebzelerle ikram edebilirsiniz. Malzemeler: Yarım kilo dil balığı filetosu 1 adet... 

Balık Nasıl Pratik Temizlenir?

Balık Nasıl Pratik Temizlenir?

Balık Nasıl Pratik Temizlenir? Uzmanların sofralarımızdan eksik etmememiz gerektiğini söylediği balığı evde nasıl temizleyip, pişirilebilir hale getireceğinizi biliyor musunuz? Balığı... 

Alabalık Izgara

Alabalık Izgara

Alabalık Izgara Alabalık Izgara Malzemeleri: 4 büyük alabalık, 4 domates, 12 defne yaprağı, 2 soğan, Roka. Alabalık Izgara Yapılışı: Alabalıkların karınlarını yaralım ve içlerini... 

Hamsi Buğulama

Hamsi Buğulama

Hamsi Buğulama Hamsi Buğulama Malzemeleri: 2 kilogram hamsi, 2 patates, 2 soğan, 2 domates, 1 limon, 5 sarımsak, Zeytinyağı, maydanoz, tuz, pul biber, tereyağı. Hamsi Buğulama Yapılışı: İlk... 

Fırında Sebzeli Somon

Fırında Sebzeli Somon

Fırında Sebzeli Somon Omega 3 yağları açısından zengin somon balığını; vitamin dolu sebzelerle birleştirip hem besleyici hem de doyurucu bir yemek hazırlamak istiyorsanız; fırında sebzeli... 

Hamsi Tava

Hamsi Tava

Hamsi Tava Malzemeler: 1 kilogram hamsi 1 kase mısır unu Sıvı yağ Tuz Karabiber Yapılışı: Hamsiler temizlenir, yıkanır. Mısır ununun içine tuz ve karabiber eklenir karıştırılır.... 

Hamsili Pilav

Hamsili Pilav

Hamsili Pilav Malzemeler: 2 kg kılçıkları ayıklanmış hamsi 4 adet soğan 3 su bardağı pirinç Nane, maydanoz, karabiber tuz Hazırlanışı: Soğanları ince ince doğrayın, biraz sıvıyağda... 

Tereyağlı Karides

Tereyağlı Karides

Tereyağlı Karides Malzemeler: 1 kilo temizlenmiş karides 2 yemek kaşığı tereyağı 2 diş temizlenmiş sarımsak 3 yemek kaşığı üzüm sirkesi 1 tatlı kaşığı limon suyu Tuz Su Lavaş ekmeği Sosu... 

Paella

Paella

Paella Malzemeler: 300 gram kalamar 300 gram midye 300 gram karides 500 gram tavuk eti 2 su bardağı pirinç 1 çay bardağı zeytinyağı 4 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı safran 1 su bardağı... 

Fırında Levrek

Fırında Levrek

Fırında Levrek Malzemeler: 6 adet levrek 4-5 soğan 4 büyük patates Tane karabiber Defne yaprağı 2 limon Zeytinyağı Tuz Hazırlanması: 1. Levrekleri iyice temizleyip yıkayın. Patatesleri ve... 

Patatesli Alabalık

Patatesli Alabalık

Patatesli Alabalık Malzemeler (2 kişilik): 2 adet alabalık 6 adet taze patates 8 – 10 adet arpacık soğan Zeytinyağı Hazırlanışı: Patatesler fırçalanarak iyice yıkanıp, haşlanır. Alabalıklar... 

Fırında Hamsi

Fırında Hamsi

Fırında Hamsi Malzemeler: 500 gram hamsi 1 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Hazırlanışı: Hamsiler temizlenir. Yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizilir. Üzerlerine tuz ve zeytinyağı gezdirilir. Önceden... 

Karides Tava

Karides Tava

Karides Tava Malzemeler: Yarım kilo jumbo karides 3 su bardağı kaynar su Yarım su bardağı üzüm sirkesi Sosu için, 1 su bardağı un Yarım su bardağı galeta unu 2 yemek kaşığı su 2 adet... 

Balık Pilaki

Balık Pilaki

Balık Pilaki Malzemeler: 1 kilo beyaz etli bir balık (palamut, kolyoz, lüfer, levrek veya istavrit) 3-4 orta boy soğan 3-4 orta boy domates 5-6 adet sarımsak 1 demet maydanoz 1 çay bardağı... 

Balık Izgara

Balık Izgara

Balık Izgara (Barbunya, Palamut, Lüfer, Uskumru) Malzemeler: 1 kilo balık 1 limon 1.5 kahve fincanı zeytinyağı Kâfi miktarda tuz 1 küçük demet maydanoz Yapılışı: Balıklardan herhangi biri... 

Balık Köftesi

Balık Köftesi

Balık Köftesi Malzemeler: 2 Palamut ya da bir Torik balığı 2 baş soğan 2 dilim bayat ekmek içi 3 yumurta 1 küçük demet maydanoz 2 fincan zeytinyağı Yeterince tuz, karabiber 1 çay bardağı... 

Sayfa 1 - 212