Mutfak Sırları ve Püf Noktaları

Mutfak Sırları ve Püf Noktaları…

Çar, Kas 2 2011 |
Bıldırcın Yumurtası Nasıl Yenir?

Bıldırcın Yumurtası Nasıl Yenir?

Kategoriler: Yemek Tarifleri

Türkiye’de tüketimi son yıllarda oldukça artan bıldırcın yumurtası yükte hafif; ama sağladığı yararlar açısından epey ağır bir besindir.  Demir, fosfor ve potasyum açısından da... 

Yorum Yok | Devamını Oku »
Çar, Kas 2 2011 |
Papaya Nasıl Yenir?

Papaya Nasıl Yenir?

Kategoriler: Yemek Tarifleri

Papaya meyvesinin anavatanının Güney Meksika ya da Orta Amerika olduğu bilinmektedir. Papaya şekil olarak kavuna benzeyen, yalnız ağaçta yetişen ve tat bakımından balkabağını andıran bir... 

Yorum Yok | Devamını Oku »
Çar, Kas 2 2011 |
Pastırma Nasıl Yenir?

Pastırma Nasıl Yenir?

Kategoriler: Yemek Tarifleri

Pastırma, çiğ etin çeşitli baharatlar ve tuz yardımıyla kurutulması ile yapılan bir yiyecektir. Pastırma özbeöz Türk yiyeceğidir. Ülkemizde Kayseri, pastırma üretiminin merkezi olarak... 

Yorum Yok | Devamını Oku »
Çar, Kas 2 2011 |
Mango Nasıl Yenir?

Mango Nasıl Yenir?

Kategoriler: Yemek Tarifleri

Mango Hindistan’ın meşhur bir meyvesidir. Oval olup şekil itibari ile yumurtaya benzeyen bir meyvedir. Rengi sarıdan kahverengiye doğru değişebilmektedir. Meyvenin eti ise yine sarı ile açık... 

Yorum Yok | Devamını Oku »
Çar, Kas 2 2011 |
Ananas Nasıl Yenir?

Ananas Nasıl Yenir?

Kategoriler: Yemek Tarifleri

Ananas tropikal iklim kuşağında yetişen bir meyvedir. Öncelikle olgun ve yenilebilir bir ananas almak istiyorsanız, seçtiğiniz ananasta dikkat etmeniz gereken bazı noktalar vardır. İlk olarak... 

Yorum Yok | Devamını Oku »
Sal, Eki 4 2011 |
Taze Balığın Sırları

Taze Balığın Sırları

Kategoriler: Yemek Tarifleri

Balık satın alırken dikkat etmeniz gereken ayrıntıları biliyor musunuz; taze olup olmadığını nasıl anlayacağınızı? Hemen her yaşta sağlık açısından büyük önem taşıyan, özellikle... 

Yorum Yok | Devamını Oku »
Pts, Eyl 12 2011 |
Türk Kahvesi Nasıl İkram – Servis Edilir?

Türk Kahvesi Nasıl İkram – Servis Edilir?

Kategoriler: Yemek Tarifleri

Türk kahvesini servis edeceğiniz kahve fincanlarınızın seçimine özen göstermelisiniz. Fincanlarınızın çok büyük olmamasına dikkat etmelisiniz. Servis yapılan fincanlar çok küçük seçilmemeli... 

Yorum Yok | Devamını Oku »
Cum, Ağu 19 2011 |
Romantik Masa Hazırlama Önerileri

Romantik Masa Hazırlama Önerileri

Kategoriler: Yemek Tarifleri

Öncelikle çocuklarınız varsa onlar için ayrı bir yemek hazırlayın yada sevdikleri yiyecekleri dışarıdan sipariş edin. (pizza…vs), Onlara oyun oynamaları yada tv seyretmeleri için izin verin.... 

Yorum Yok | Devamını Oku »
Sal, Ağu 16 2011 |
Ramazanın Üçüncü Haftası Ne Pişirsem?

Ramazanın Üçüncü Haftası Ne Pişirsem?

Kategoriler: Yemek Tarifleri

‘’Bu hafta ne yemek yapsam?’’ sıkıntısını yaşamayacaksınız. Diyetisyen Canan Aksoy, ramazan için sağlıklı iftar menülerini vermeye devam ediyor… 15. Gün Mantar çorbası Dalyan... 

Yorum Yok | Devamını Oku »
Per, Ağu 11 2011 |
Haftalık İftar Menüleri – 2. Hafta -

Haftalık İftar Menüleri – 2. Hafta -

Kategoriler: Yemek Tarifleri

Ramazanda hem sağlıklı beslenip hem de her gün “Yine ne pişireceğim?’’ derdinden kurtulmak ister misiniz? Diyetisyen Canan Aksoy’un ramazanın ikinci haftası için hazırladığı günlük... 

Yorum Yok | Devamını Oku »
Pts, Ağu 8 2011 |
Haftalık İftar Menüleri

Haftalık İftar Menüleri

Kategoriler: Yemek Tarifleri

Ramazan boyunca “Bugün ne yemek pişirsem?” diye düşünmeye son! Diyetisyen Canan Aksoy’un haftalık iftar menüleri ile ramazanda sağlıklı beslenin… 1. Gün Hurma Az yağlı peynir ... 

Yorum Yok | Devamını Oku »
Pts, Haz 20 2011 |
Mutfaktan Püf Noktaları

Mutfaktan Püf Noktaları

Kategoriler: Yemek Tarifleri

DOMATES SOYARKEN… Domatesi kaynar suya daldırıp bıçağın tersini üstünde ağır ağır gezdirirseniz kabuğu kolayca soyulur. HAMUR AÇARKEN… Hamur açarken kirlenen mutfak tezgahları, üstüne... 

Yorum Yok | Devamını Oku »
Pts, Haz 20 2011 |
Kadınların Evde Yararlanacakları Püf Noktalar

Kadınların Evde Yararlanacakları Püf Noktalar

Kategoriler: Yemek Tarifleri

Kadınların ev hayatı için yararlanacakları püf noktalar… Değersiz olarak gördüğünüz limon kabuklarını güneşli bir yere koyup kurutursanız, özellikle isli ve yağlı mutfak eşyalarınızı... 

Yorum Yok | Devamını Oku »
Per, Haz 16 2011 |
Sirke İle Neler Yapılır?

Sirke İle Neler Yapılır?

Kategoriler: Genel, Pratik ve Yararlı Bilgiler

Sirke İle Neler Yapılır? Sirkenin yemeklerde kullanımı dışında günlük hayatta bayanlara  birçok fayda sağladığını biliyor muydunuz? Hadi hep beraber bu pratik bilgilere bir göz atalım: Duman... 

Yorum Yok | Devamını Oku »
Sal, Haz 14 2011 |
Balık Nasıl Pratik Temizlenir?

Balık Nasıl Pratik Temizlenir?

Kategoriler: Balık Yemekleri, Et Yemekleri, Yemek Tarifleri

Balık Nasıl Pratik Temizlenir? Uzmanların sofralarımızdan eksik etmememiz gerektiğini söylediği balığı evde nasıl temizleyip, pişirilebilir hale getireceğinizi biliyor musunuz? Balığı... 

Yorum Yok | Devamını Oku »
Sal, Haz 14 2011 |
Makarna Sunarken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Makarna Sunarken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Kategoriler: Yemek Tarifleri

Makarna Sunarken Dikkat Edilmesi Gerekenler Makarna hem gelenekselliği hem de modernliği sembolize eder. Makarnayı sofranın temasına uygun olarak sunmalısınız. Örneğin, klasik bir makarna yemeğini,... 

Yorum Yok | Devamını Oku »
Pts, Haz 13 2011 |
Mutfakta Tarz Yaratmak İçin 25 Öneri

Mutfakta Tarz Yaratmak İçin 25 Öneri

Kategoriler: Eğlence, Hobi

Mutfakta Tarz Yaratmak İçin 25 Öneri Ev dekore ederken en çok titizlendiğimiz mekanlardan biridir mutfaklar. Karnımızı doyurduğumuz bu lezzet mekanlarını küçük dekorasyon hileleriyle yenilemeye... 

Yorum Yok | Devamını Oku »
Per, Haz 2 2011 |
Türk Kadınının Gözde Baharatı

Türk Kadınının Gözde Baharatı

Kategoriler: Yemek Tarifleri

Ankara’da yapılan bir araştırmada, kadınların en fazla tercih ettiği baharatın karabiber olduğu belirlendi… Türk Silahlı Kuvvetleri Koruyucu Hekimlik Bülteni’nin son sayısında,... 

Yorum Yok | Devamını Oku »
Sal, May 31 2011 |
Lezzetli Pilav Yapmanın İncelikleri

Lezzetli Pilav Yapmanın İncelikleri

Kategoriler: Makarna ve Pilav Tarifleri, Yemek Tarifleri

Pilavlık pirincin tanelerinin iri, kirli beyaz renkte ve üzerinde kırmızı çizgileri olmalıdır. İtalyan mutfağının meşhur Risotto’sunu pişirmek için kısa pirinç “Arborio”... 

Yorum Yok | Devamını Oku »
Sal, May 31 2011 |
Mutfaktan Notlar

Mutfaktan Notlar

Kategoriler: Yemek Tarifleri

PATATES FİLİZLENMESİN Büyük miktarda patatesiniz varsa torbanın içerisine bir adet elma koyun. 8 hafta boyunca patateslerin filizlenmesini ve büzüşmesini önler. BİSKÜVİLERİNİZİ TAZELEYİN Bisküvileriniz... 

Yorum Yok | Devamını Oku »
Önceki Yazılar
Sayfa 1 - 212



bt bt
#