Malzemeler:
Salatalık
Lor peyniri
Pulbiber
Tuz
Hazırlanışı:
Salatayı yıkayıp içini oyalım. Lor peyniri, pul biber ve tuz ile harmanlayıp salataların içlerini dolduralım. Yan yan doğrayalım.
Afiyet...
Lif oranı yüksek barbunyalı, mantarlı salata ile hem formunuzu koruyabilir hem de sindirim sisteminizin sağlıklı çalışmasına yardımcı olabilirsiniz…
Malzemeler:
1 su bardağı haşlanmış...
Babagannuş Malzemeleri:
1 tane kemer patlıcan,
Bir su bardağının dörtte biri kadar yoğurt,
2 çorba kaşığı tahin,
1 çorba kaşığı limon suyu,
2 diş sarımsak,
2 çorba kaşığı zeytin...
Köpoğlu Mancası
Malzemeler:
6 patlıcan
2 kuru soğan
2-3 domates
3-4 sarımsak
Maydanoz
Tuz
Ayçiçeği yağı
Limon
Hazırlanışı:
Patlıcanları közde ya da ocakta közleyin ve kabuklarını...
Patates Çanağı Salatası
MALZEMELER:
4-5 adet orta boy patates
Yarım demet maydanoz
1 havuç
3 dal taze soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı yoğurt
4-5 yemek kaşığı mayonez
...
Domatesli Patlıcan Salatası
Malzemeler:
4 adet patlıcan
3 adet orta boy domates
1 adet orta boy kuru soğan
1 adet limonun suyu
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Damak tadınıza göre tuz
Hazırlanışı:
Patlıcanları...
Yumurta Salatası
Malzemeler:
3 adet (katı) haşlanmış yumurta
4 dal taze soğan
6-7 adet çeri domatesi
Taze nane
Dereotu
Maydanoz
Zeytinyağı
Kırmızı pul biber
Karabiber
Tuz
İsteğe göre ince...
