Malzemeler:
1kg pırasa
1 orta boy havuç
300 gr kuzu kuşbaşı (isteğe bağlı)
200 gr. haşlanmış barbunya
Karabiber
Tuz
Salça
Sıvı yağ (isteğe göre margarin veya tereyağ )
1 adet soÄŸan
Yapılışı:
(Kuşbaşılı...
Zeytinyağlı Bezelye
Malzemeler:
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet soÄŸan
2 adet havuç
2 adet domates
1 kg bezelye
2 adet patates
1,5 litre kaynar su
Tuz
Hazırlanması:
1. Tencereye yağı, yemeklik...
Isırganlı Kuru Fasulye
Malzemeler:
500 Gr Kuru Fasulye
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
2 Büyük Baş Kuru Soğan
4-5 Diş Sarımsak
1 Yemek Kaşığı Tane Kişniş
1 Yemek Kaşığı Salça
1 Bağ Isırgan
Tane...
Zeytinyağlı Bamya
Malzemeler:
1 kg bamya
2 adet orta boy soÄŸan
2-3 adet büyük boy domates
yarım su bardağı sıvıyağ yada zeytinyağı
yarım limon suyu
3-4 diş sarımsak
2 adet kesme ÅŸeker
su
tuz
Hazırlanışı:
1....
Zeytinyağlı Dizme Fasulye
Malzemeler:
1 kilo taze fasulye
6 adet orta boy domates
1 adet orta boy soÄŸan
4 çay kaşığı tuz
2 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
2,5 yemek kaşığı toz...
Zeytinyağlı Kuru Fasulye
Malzemeler:
2 su bardağı kuru fasulye
4 adet domates
2 adet orta boy soÄŸan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
5 su bardağı su
Damak tadınıza göre...