Mayalı Poğaça

Malzemeler:

2 bardak ılık süt

1 bardak ılık su

1 bardak sıvıyağ

5 yemek kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket maya

İçi İçin:

Maydonoz

Peynir

Hazırlanışı:

Elinize yapışmayacak yumuşaklıkta bir hamur yapıp, 10 dk. mayalandırın. Bu arada maydanozlu peynir içini hazırlayıp masanızı sıvıyağ ile yağlayın. Hamuru 5 parçaya bölün. Hamurdan bir parça alıp 30 cm çapında açın. Açtığınız hamuru 8′e bölün. Hamurların uçlarına peynir harcınızdan yerleştirip sigara böreği gibi sarın. Bu işlemleri diğer 4 parça hamur için de uygulayın. Pişmeden önce kabarmaları için 45dk. daha bekletin. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp 160 C’deki fırına sürün.






Yorum Gönder

Yorum bırakın trackback sitenize.. Yorumları takip için lütfen üye olun RSS.

Email adresiniz paylaşılmayacaktır. İşaretli alanları doldurun *

Önceki yazıyı okuyun:
irmik-helvasi
Oktay Usta’dan İrmik Helvası Tarifi

Resimli Oktay Usta'dan İrmik Helvası Tarifi...

Kapat