Pastane Poğaçası

Pastane Poğaçası

Malzemeler:

1 paket yumuşak margarin
Yarım bardak süt
Yarım bardak ılık su
Yarım paket yaşmaya
2 çorba kaşığı şeker
2 tane yumurta
Tuz yeteri kadar un

Yemeğin Tarifi:

Yumurtaları ve margarini bir kapta birbirine yedirilecek şekilde yoğurun. Daha sonra mayanızı eritmek için yarım bardak ılık suyunuza koyun ve erittiğiniz mayaya süt, şeker ve tuzu ilave edin. Aldığı kadar un ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilin ve 15 dk. ve bu hamuru 15 dakika kadar dinlendirin. Hamurunuzu bir poğaça olacak şekilde parçalara ayırın ve bu parçalara poğaça şeklini verin ve hamurlarınızın içine isteğe göre peynir veya zeytin koyun ve 1 saat mayalanacak şekilde bekletin. Mayalanmış hamurunuzun üzerine yumurta sarısı sürün ve 180 derecelik fırında poğaçalarınızı pişirin. Bayatlamaması içinde naylon bir koruyucu içinde saklayın.






Yorum Gönder

Yorum bırakın trackback sitenize.. Yorumları takip için lütfen üye olun RSS.

Email adresiniz paylaşılmayacaktır. İşaretli alanları doldurun *

Önceki yazıyı okuyun:
Patatesli Gül Böreği

Resimli Patatesli Gül Böreği Tarifi...

Kapat