Patates Mücveri Tarifi

Patates Mücveri Tarifi

Patates Mücveri Tarifi

Yapması ve yemesi son derece keyifli olan patates mücverini kahvaltıda veya çay saatinde atıştırmalık olarak hazırlayabilirsiniz…

Malzemeler:

  • 3 adet orta boy patates
  • 3 adet yeşil soğan
  • 2 adet yumurta
  • Kaşar peyniri
  • Tuz
  • Karabiber
  • Toz kırmızı biber
  • 2 çorba kaşığı un
  • Sıvı yağ

Hazırlanışı:

Öncelikle patatesleri soyup iyice yıkayın. Rendenin geniş tarafıyla rendeleyin ve rendelenmiş parçaları avuçlarınızın arasına alıp suyunu sıkın.
Suyunu iyice sıktığınız patatesleri bir kaba alın ve üzerine yumurtaları kırarak karıştırın.
Yeşil soğanları ince ince doğrayın, kaşar peyniri rendeleyin ve patateslerin üzerine ekleyin.
Tuzu, karabiberi ve toz kırmızı biberi de ekleyip iyice karıştırın.
Malzemeler tamamıyla birbirine geçtikten sonra unu ilave edin ve karıştırmaya devam edin.
Yumuşak kıvama geldiğinde bir tavaya sıvıyağı dökün ve orta ateşte kızdırın.
Kaşıkla aldığınız patates mücverini tavaya dökün, her iki tarafı da kızardıktan sonra servis tabağına alın.
Yağını emmesi için dilerseniz tabağın içine peçete yerleştirebilirsiniz.






Yorum Gönder

Yorum bırakın trackback sitenize.. Yorumları takip için lütfen üye olun RSS.

Email adresiniz paylaşılmayacaktır. İşaretli alanları doldurun *

Önceki yazıyı okuyun:
Evlilik Stresi Saç Döküyor!
Evlilik Stresi Saç Döküyor!

Evlilik kararı ve evlenme zamanına kadar geçecek olan sürenin çiftlerde stres kaynağı olduğunu söyleyen Saç Bakım Danışmanı Ecz. Dr. Özden...

Kapat