Peynirli Biber Dolması

Peynirli Biber Dolması

Gün davetlerinde ya da akşam yemeklerinde ara sıcak olarak ikram edebileceğiniz peynirli biber dolması; az malzemeyle lezzetli yemek yapmak isteyenler için ideal…

Malzemeler:

10 adet köy biberi

2 dilim beyaz peynir

2 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz

1 adet yumurta

1 kâse galeta unu

Damak tadınıza göre tuz

Kızartmak için yağ

Hazırlanışı:

Peyniri çatalla ezip maydanozla karıştırın.

Biberleri bol suyla yıkayıp yatay biçimde kesikler açın.

Peynirli harçla biberleri yatay kesikten doldurun.

Yayvan bir tabağa yumurtayı kırıp karıştırın.

Galeta ununu düz bir tabağa alıp tuz ekleyip karıştırın.

Kızartma yağını tavaya alıp kızdırın.

Biberleri önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayın.

Kızgın yağda her iki tarafını pişirin.

Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.

tr.msn.com






Yorum Gönder

Yorum bırakın trackback sitenize.. Yorumları takip için lütfen üye olun RSS.

Email adresiniz paylaşılmayacaktır. İşaretli alanları doldurun *

Önceki yazıyı okuyun:
Kışın Kilo Almamak İçin Nelere Dikkat Edilmeli?

Kışın evine kapanan bayanların kilo alması kaçınılmaz oluyor. Günlük olarak ev işlerinden başka şeylerle uğraşmayan hareket kısıtlılığı az olanların en...

Kapat