Zeytinli Çörek

Zeytinli Çörek

Malzemeler:

  • 3,5 su bardağı un
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvıyağ
  • 1/2 çay bardağı kıyılmış nane (ben daha fazla kullandım)
  • 1 su bardağı çekirdekleri çıkartılmış siyah zeytin (ben 30 tane kullandım)
  • 1 paket kabartma tozu
  • Tuz
  • Çörek otu

Yapılışı:

1 yumurta sarısını ayırın, kalanları iyice çırpın. Üzerine yoğurt, sıvıyağ, tuz ilave edip karıştırın. Unu ve kabartma tozunu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Çekirdekleri çıkarılıp ince ince doğranmış zeytin ve kıyılmış nane ilave ederek yoğurun. 26 cm çapında yağlanmış kalıba yerleştirip üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpiştirin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.






1 Yorum

  • sema
    08 Aralık 2012 | Permalink |

    Çok güzel görünüyor. Birazdan misafirlerim için yapacağım bu güzel keki. Tarif için teşekkürler.

Yorum Gönder

Yorum bırakın trackback sitenize.. Yorumları takip için lütfen üye olun RSS.

Email adresiniz paylaşılmayacaktır. İşaretli alanları doldurun *

Önceki yazıyı okuyun:
Otlu Poğaça

Resimli Otlu Poğaça Tarifi...

Kapat