Kıymalı Milföy Börek Tarifi

Kıymalı Milföy Börek Tarifi

Kıymalı Milföy Börek Tarifi

Malzemeler:

12 milföy hamuru

İç Harcı İçin Malzemeler:

350 gr kıyma,

1 su bardağı küp doğranmış kaşar peyniri,

2 soğan,

Tuz, karabiber,

Ayçiçeği yağı,

Üzeri İçin

1 yumurta sarısı,

Kaşar peyniri.

Hazırlanışı

Soğanları yemeklik doğrayın. Ayçiçeği yağını tavada ısıtın. Önce kıymayı kavurun. Soğanı ilave edip kavurmaya devam edin. Tuz ve karabiberi ekledikten sonra ocaktan alın. Karışımın sıcaklığı azaldıktan sonra peyniri ilave edip karıştırın. Milföylerin kenarından yarım santim boşluk bırakın. Karşılıklı iki ucuna uzun kesik atın. Kesikleri çapraz iki köşeden birbirinin üzerinden geçirin. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp susam serpin. Ortasına hazırladığınız harçtan paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.






Yorum Gönder

Yorum bırakın trackback sitenize.. Yorumları takip için lütfen üye olun RSS.

Email adresiniz paylaşılmayacaktır. İşaretli alanları doldurun *

Önceki yazıyı okuyun:
Lekeli Kıyafetler İçin Öneriler
Lekeli Kıyafetler İçin Öneriler

Tüm çabanıza rağmen lekelerinden kurtaramadığınız kıyafetlerinizi atmayın...

Kapat