Kuru Köfte

Kuru Köfte

Hem çocukların hem yetişkinlerin çok sevdiği kuru köfte tarifi; yemek tarifleri arşivinizde mutlaka olmalı! Patates kızartması ya da pilavla servis yapabilirsiniz…

Malzemeler:

750 gram yağlı kıyma

1 adet orta boy kuru soğan (rendelenmiş)

3 yemek kaşığı galeta unu

1 çay kaşığı şeker

1.5 tatlı kaşığı tuz

3 yemek kaşığı zeytinyağı

Yarım demet ince kıyılmış maydanoz

2 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı kimyon

1 tatlı kaşığı kekik

Hazırlanışı:

Tüm malzemeleri derin bir kaba alıp iyice yoğurun.

Köfte hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın.

Yuvarlak şekil verip büyük bir tabağa dizin.

Köfteleri, buzdolabında en az iki saat bekletin.

Tavaya az miktarda yağ alıp kızdırın.

Köfteleri orta ateşte önlü arkalı pişirin.

Afiyet olsun.

Kaynak: tr.msn.com






Yorum Gönder

Yorum bırakın trackback sitenize.. Yorumları takip için lütfen üye olun RSS.

Email adresiniz paylaşılmayacaktır. İşaretli alanları doldurun *

Önceki yazıyı okuyun:
Bademli Taze Fasulye Yemeği
Bademli Taze Fasulye Yemeği

Yaz mevsimin en sevilen sebzelerinden taze fasulyeyi yeni bir tarifle pişirmeye ne dersiniz? Besleyici ve doyurucu bademli taze fasulye tarifi…

Kapat