Otlu Poğaça

Otlu Poğaça

Malzemeler:

  • 3 bardak un
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • 100 gr tereyağı
  • 5-6 dal maydanoz
  • 5-6 dal dereotu
  • 5-6 dal nane
  • 1 su bardağı beyaz peynir
  • 1 su bardağı krem peynir
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 yumurtanın sarısı (beyazı da üzerine sürülecek)

Hazırlanışı:

  • Otları temizleyip zeytinyağıyla rondoda ezin..
  • Bir kaba unu ekleyin.
  • Otlu karışımı, tereyağını, yumurtaları (birinin beyazı ayrılacak), peynirleri, kabartma tozunu ekleyip yumuşak bir hamur elde edin.
  • Hamurun üzerini bir bezle kapatıp buzdolabında 15 dk. bekletin.
  • Buzdolabından çıkarttıktan sonra ceviz büyüklüğünde toplar yapıp yumurta akına batırın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Ben yumurta aklarını fırçayla üzerlerine sürdüm.
  • Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25 – 30 dk pişirin

Afiyet olsun…






Yorum Gönder

Yorum bırakın trackback sitenize.. Yorumları takip için lütfen üye olun RSS.

Email adresiniz paylaşılmayacaktır. İşaretli alanları doldurun *

Önceki yazıyı okuyun:
Hemoroid Nedir?

Anal kanalın üst kısmında genişlemiş damar yumaklarıdır. Basur ya da mayasıl olarakda isimlendirilmektedir. İç ve dış hemoroidler olarak ikiye çeşidi...

Kapat