Sebzeli Tavuk Dolması

Sebzeli Tavuk Dolması

Özenle hazırladığınız sofralarınıza yakışacak nefis bir tarif: sebzeli tavuk dolması! Yaklaşan yılbaşı gecesi için hindi yerine yeni bir lezzet denemeye ne dersiniz?

Malzemeler:

1 adet bütün tavuk

Harcı İçin:

4 adet havuç

3 adet orta boy patates

2 adet kuru soğan

2 diş sarımsak

3 yemek kaşığı pirinç

Damak tadınıza göre tuz

Sosu İçin:

5 yemek kaşığı yoğurt

2 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı kekik

1 çay kaşığı karabiber

Damak tadınıza göre tuz

Pişirmek İçin:

1 adet fırın poşeti

Hazırlanışı:

Havuç, patates, soğan ve sarımsağın kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın.

Pirinci bol suyla yıkayıp suyunu süzün.

Derin bir kabın içerisinde sebzeler, pirinç ve tuzu karıştırın.

Bütün tavuğun içini iyice temizleyin.

Hazırladığınız harçla tavuğun içini doldurun.

Sosunu hazırlamak için gerekli malzemeleri karıştırıp tavuğa sürün.

Tavuğu fırın poşetine koyup ağzını bağlayın.

200 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirin.

Afiyet olsun.

tr.msn.com






Yorum Gönder

Yorum bırakın trackback sitenize.. Yorumları takip için lütfen üye olun RSS.

Email adresiniz paylaşılmayacaktır. İşaretli alanları doldurun *

Önceki yazıyı okuyun:
Tülin Şahin’den Yılbaşı Önerileri

Uluslararası markaların yüzü, Türkiye’nin top modeli Tülin Şahin, 2011’in son gecesi için elbise ve makyaj önerilerinde bulundu. Siz de yeni...

Kapat