Sigara Böreği Tarifi

Sigara Böreği Tarifi

Malzemeler:

Hazır yufka
Böreklik lor peyniri
Maydanoz
Kızartmak için sıvı yağ

Hazırlanışı:

- Yufka üçgen şeklinde 12 eş parçaya bölünür.
– Doğranmış maydanoz ve peynir karıştırılarak iç harcı hazır edilir.
– Her üçgen yufkanın alt ucuna bir kaşık dolusu kadar peynir harcı yayılır.
– Yufkanın kenarlar malzeme dökülmemesi için içe doğru bükülür ve yufka rulo şeklinde sarılır.
– Uç kısmı su ile hafifçe ıslatarak kapatırsanız börekleriniz açılmayacaktır.
– Hazırlanan börekler kızgın yağda çevrilerek pişirilir.
– Dilerseniz boş bir zamanınızda hazırlayacağınız börekleri dolap poşeti ile derin dondurucuda muhafaza edebilir, yiyeceğiniz zaman istediğiniz kadarını kızartabilirsiniz. Afiyet olsun…






Yorum Gönder

Yorum bırakın trackback sitenize.. Yorumları takip için lütfen üye olun RSS.

Email adresiniz paylaşılmayacaktır. İşaretli alanları doldurun *

Önceki yazıyı okuyun:
Lahana Çorbası Diyeti

Resimli Anlatımlı Lahana Çorbası Diyeti Tarifi...

Kapat