Sodalı Börek Tarifi

Malzemeler:

6 adet hazır yufka
1.5 Şişe maden sodası
1 su bardağı süt
1 su bardağından bir parmak eksik sıvıyağ
2 adet yumurta

İç Malzemesi:

1 su bardağı beyaz peynir
1 demet maydanoz

Yapılışı:

  • Tepsiyi yağlayın.
  • 1 yumurta yağ ve sütü çırpın, içi hazırlayın.
  • Önce yufkanın birini tepsiye dizin.
  • Üzerine sostan gezdirin.
  • Sonra ikinci yufkayı serip yine biraz sos dökün.
  • Peynirli için yarısını bu kısma serpiştirin.
  • Daha sonra iki yufkayı da aynı şekilde yerleştirin ve kalan içi yayın.
  • En son iki yufkayı da yine soslayarak yerleştirin.
  • Bir buçuk şişe sodayı böreğin her yerine gezdirin.
  • Kalan sosa bir adet yumurta kırıp çırpın ve böreğin üstüne sürün.
  • 200 derecelik fırında nar gibi kızarana kadar pişirin.





Yorum Gönder

Yorum bırakın trackback sitenize.. Yorumları takip için lütfen üye olun RSS.

Email adresiniz paylaşılmayacaktır. İşaretli alanları doldurun *

Önceki yazıyı okuyun:
Çok Kabaran Poğaça Tarifi

Resimli ve Denenmiş Çok Kabaran Poğaça Tarifi...

Kapat